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DIAMARS 27 FEBRUARI 2024                                          DIARIO                                                         PAGINA 13





  Stimula bo metabolismo pa kima                                                             RECETA


                            mas caloria



                                                          tabata.                        FAJITA DI GALIÑA
                                                          Cada persona a wordo
                                                          asigna un ora di dia pa bay
                                                          drumi y pa lanta durante e
                                                          3 siman. A ahusta e oranan
                                                          cu 4 ora mas laat cada dia
                                                          pa asina por a check mas
                                                          cerca posibel di e diferente
                                                          zonanan di tempo rond
                                                          mundo.
                                                          Esaki a haci cu nan curpa
                                                          no por a settle den un ritmo
                                                          normal debi di tabata dru-
                                                          mi y lanta diferente oranan
                                                          cada dia. E variacion aki a
                                                          haci cu cada un a crea nan
                                                          mes patronchi.
                                                          E investigadornan e midi
                                                          nan metabolism na difer-
                                                          ente ora di dia pa wak con
                                                          nan curpa ta funciona pa
                                                          loke ta caloria. Nan a des-
                                                          cubri cu nan metabolismo
                                                          tabata  mas abao durante
 Un estudio recien a mustra  Normalmente, TUR hende       oranan cu nan tabata dru-
 cu un persona su metabo-    ta kima caloria no importa   mi  y mas activo  pa parti     Ingr ediente
 lismo no ta mescos den 1  loke nan ta haci…hasta ora     atardi/anochi.
 dia. Es mas, tin oranan den  di drumi.                   Pues e sorpresa tabata       12 ons di chicken thighs sin cuero y weso, corta na strepi
 dia cu e curpa ta kima mas  E curpa humano mester di     grandi pa haya sa cu ha-     1 tsp chili powder
 caloria cu otro oranan.     caloria pa usa esaki pa pro-  ciendo e mes un cos pero    1/2 tsp ground cumin
 Parce  cu nos holoshi in-   vee e curpa cu energia pa    na diferente ora di dia, ta-  1 paki di taco seasoning
 terno tin mas di haci cu  por funciona normal.           bata diferente pa  loke  ta   Salo Kosher y black pepper
 e proceso  con nos  ta me-  Experto a studia e capaci-   kimamento di cantidad di     2 tbsp azeta di canola
 tabolisa caloria cu antes  dad di nos curpa pa kima      caloria.                     1 ciboyo blanco grandi, fini geslice
 nos a kere.                 caloria y e grupo di bolun-  E ser humano ta kima calo-   1 promenton mediano, fini geslice
                                                                                       1 jalapeño (opcional)
 Si ta atardi/anochi of si den  tario a keda den un  labo-  ria y no ta importa kico e   Juice di un lamunchi
 oranan di mainta no lo sinti  ratorio isola, sin bentana,   ta haciendo, sea come of   cilantro
 mucho diferente pero mas  sin holoshi, sin telefon of    bebe, e  curpa ta usa  nan   2 tbsp sour cream
 laat den dia, nos ta kima  internet, pa asina nan no     simplemente door  di  hala   1/2 copi di guacamole, opcional
 como 10% mas!               por tabata sa ki ora di dia   rosea, digestion y eigenli-  1/2 cup pico de gallo, optional
                                                          jk cu cada movimiento cu
                                                          e haci. Logico si ta cu mas    Pr eparacion
                                                          bo move..mas bo kima.
                                                          Cada ken tin nan metabo-     Tempera e galiña cu e taco seasoning, chili powder,
                                                          lismo cu ta e manera pa      cumin, salo y peper den un comchi grandi y mescla
                                                                                       esaki bon. Den un wea pa hasa, pone 2 cuchara di
                                                          calcula con lihe e curpa ta   e azeta y laga  esaki  bira  cayente  pa hasa e galiña,
                                                          usa energia pero si e estu-  laga esaki bira bruin cada banda, mas o menos pa 3-4
                                                          dio ta mustra cu band’i      minut. Agrega e ciboyo y promenton y sigui cushina
                                                          atardi e curpa ta kima mas,   esaki, pa alrededor di 3 minut mas. Laga e galiña
                                                          kizas ta bon idea haci lunch   'descansa' mientras bo ta prepara e tortilla, keinta nan
                                                          e cuminda di mas grandi y    pa 1 minut den microwave of bo por pone nan den
                                                          no e dinner.                 airfryer pa nan bira crispy. Basha e juice di lamunchi
                                                          Finalmente no  ta sola-      riba e galiña, salo y peper y cilantro na bo gusto y
                                                          mente importante kico nos    sirbi'e cu e tortilla. Tambe ta dushi pa come e fajitas
                                                                                       cu sour cream, pico de gallo y guacamole.
                                                          ta come sino tambe ki ora
                                                          nos ta come e y descansa.
                                                          Ehercicio, kico y ki ora nos
                                                          ta come combina  cu bon
                                                          descanso (drumi  bon), ta
                                                          vital pa salud en general!
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