Page 15 - ANTILL DGB

Antilliaans Dagblad Vrijdag 17 november 2017 15

Proeven van 90

diverse wijnen

Van een onzer verslaggevers
Willemstad - Oude bekenden tegenkomen, nieuwe vrienden maken en genieten van
diverse hapjes met een goed glas wijn in de hand. Dat is morgen het tafereel tijdens
de vierde editie van het jaarlijks wijnfestijn ‘A Grand Wine Tasting’ bij Servir Frais.

Gasten kunnen proeven van dets en Sancerres van Langlois, proeven. Bolgheri, een kleine
90 wijnen uit het assortiment Château uit de Loire en de Pi- pittoreske deelgemeente in Tos-
van de wijnhandel, waarvan 25 nots en Riesling van Schlumber- cane, is vooral bekend om zijn
nieuwe wijnen. Vorig jaar stond ger uit de Elzas. prestigieuze wijn de Sassicaia.
de wijnproeverij meer in het te- Ook op Italiaans vlak hoeven Door het unieke terroir in Bolg-
ken van Italiaanse wijnen. Dit bezoekers zich niet te vervelen heri ontstaat een uitzonderlijk
jaar staan er op de proeftafels met vaste gast Vittorio Maria- verfijnde wijn. Het gebied profi-
nieuwe wijnen uit onder andere necci van het wijnhuis Zenato. leert zich vooral met Bordeaux-
Spanje en Portugal. Eigenaar Tijdens het wijnevenement zal druiven als cabernet sauvignon
Arie Pieter Imhoff verleidt zijn Marianecci zijn nieuwe wijn uit en merlot.
gasten met verrukkelijke Musca- Bolgheri ‘Podere Prospero’ laten Behalve aan wijnen kunnen De boomlange Arie Pieter Imhoff en zijn partner tijdens de viering
bezoekers hun hart ophalen aan van het tienjarig bestaan van Servir Frais eerder dit jaar.
de Champagnebar in de achter- FOTO’S BERBER VAN BEEK
tuin van de wijnhandel ter gele-
genheid van het tienjarig be- Verschillende rustige popsongs Frankrijk. Servir Frais is onder
staan van Servir Frais. Ook zijn zullen de revue passeren. In de andere exclusief importeur van
er verschillende hapjes zoals begeleiding wisselt de zangeres het Bourgogne-huis Chanson
sushi van Kyoto, een ‘fromage et af tussen gitaar en piano. Père & Fils en Bollinger Cham-
charcuterie’ plankje van La Cant- Servir Frais is sinds 2007 ge- pagne.
ina del Patron en wordt de nieu- vestigd op Curaçao en sinds Kaarten voor de Grand Wine
we proefkelder onthuld. In deze december 2013 op de huidige Tasting zijn alleen vooraf ver-
‘Petite Cave’ kunnen bezoekers locatie. Het assortiment wijnen krijgbaar voor 95 gulden per per-
wijn uit de jaren 80 proeven. komt uit diverse windstreken soon bij Wijnhandel Servir
Er is ook gedacht aan enter- van de wereld, van Spanje tot Frais, tegenover de kerk van Jan-
tainment. Zangeres Jutta zal een Chili, van Portugal tot Nieuw- we aan de Caracasbaaiweg. Het
akoestisch optreden geven tij- Zeeland, al komt het grootste evenement morgen duurt van
Het grootste deel van het assortiment bestaat uit Franse wijnen. dens de Grand Wine Tasting. gedeelte van de wijnen uit 16.00 tot 23.00 uur.

Filmavond in de dierentuin Van een onzer verslaggevers AcroYoga sche en acrobatische posities
aannemen. De spotter zorgt er
Willemstad - AcroYoga, een
combinatie van acrobatiek en voor dat de vlieger veilig op de
Van een onzer verslaggevers meenemen. Ook raadt het tele- yoga, is de nieuwste trend in nieuwste grond komt en zorgt voor steun.
Willemstad - Digicel organiseert combedrijf bezoekers aan ge- yogaland. Iedere maand organi- Volgens de docenten is Acro-
komende donderdag een film- makkelijke kleding te dragen. In seert Chandramaya Yoga & trend in Yoga spectaculair en relatief
avond in de Curaçao Zoo. De je pyjama komen is ook toege- Wellness bij Kurá di Arte een makkelijk te leren. Het doel van
film die vertoond zal worden is staan. Tot slot is het handig een AcroYoga-workshop waar dur- initiatiefnemers Leticia Duran
geschikt voor alle leeftijden. vest mee te nemen tegen de fris- fallen op een speelse manier yogaland en Adriana Muñoz Zúñiga is
Daarnaast is de openluchtbio- se avondwind. Het evenement hun krachtspieren aan het werk een AcroYoga-gemeenschap op
scoop gratis te bezoeken. Het op 23 november is van 19.00 tot zetten en tegelijkertijd dichter lig je vaak met je rug op de het eiland creëren die, terwijl ze
publiek moet wel zelf een stoel 21.00 uur. tot hunzelf komen en hun yoga- grond en ‘vlieg’ je de flyer met ‘spelen’, nader tot elkaar komt.
partner. Een les Acro Yoga je handen en voeten. De base De eerstvolgende AcroYoga-
betekent verbondenheid, ver- krijgt een behoorlijke work-out, les op 22 november is van 18.45
Enthousiast maken voor wijn trouwen en plezier. Volgende waarbij vooral de ‘core’- en tot 20.45 uur bij Kurá di Arte.
Deelname kost 30 gulden per
week woensdag verzorgt Jesús
rugspieren flink aan het werk
Pina de les. Pina is een worden gezet. De flyer wordt persoon. Vooraf registreren is
Van een onzer verslaggevers ginnen. Met zijn bedrijf Mario circustrainer met veel ervaring opgetild door de base en kan verplicht in verband met het
Willemstad - Mario Tertschnig Tertschnig wine vertegenwoor- in de acrobatiek en zal de deel- allerlei verschillende dynami- beperkt aantal plaatsen.
laat Curaçaoënaars volgende digt hij een aantal gerenom- nemers een nieuwe reeks oefe-
week kennismaken met Neder- meerde wijnhandelaren en ningen aanleren samen met
landse en Oostenrijkse wijnen wijnproducenten. Tertsching vaste docenten Leticia Duran en
bij Omundo. Op woensdag 22 wil mensen enthousiast maken Adriana Muñoz Zúñiga.
november kunnen gasten genie- voor wijn en zegt dat iedereen Volgens de docenten is erva-
ten van een vijfgangenmenu dat in staat is een goede proever te ring niet vereist. In het begin
gepaard gaat met wijnen uit worden. ,,Want de waarheid van de les brengt yoga de aan-
Nederland en Oostenrijk. Een ontdek je uiteindelijk toch alleen dacht naar de adem en wordt
dag later geeft de Oostenrijker achter het etiket.” het lichaam opgewarmd. Het
een workshop over deze bijzon- Het diner begint 22 novem- acrobatische gedeelte stimuleert
dere wijnen. ber om 19.00 uur. Kaarten kracht en samenwerken. Je doet
De liefde voor wijn kreeg hij kosten 195 gulden per stuk en het samen met een of twee
cadeau van zijn Weense groot- zijn verkrijgbaar bij Omundo en partners. Deze hebben ieder
vader. ,,Zijn passie voor wijn is The Wine Factory. Donderdag een eigen rol: de ‘base’ (basis),
mijn passie geworden.” Na 23 november is de workshop. ‘flyer’ (vlieger) en de ‘spotter’
meer dan 25 jaar werkzaam te Deze begint om 18.00 uur en (iemand die assisteert en helpt
zijn geweest in de horeca en vindt ook plaats bij Omundo. bij de acrotrucjes).
wijnhandel besloot Tertschnig Meer informatie is verkrijgbaar De rol van de base is het De flyer wordt opgetild door de base en kan allerlei verschillende
in 2014 om voor zichzelf te be- via telefoonnummer 7388477. verlenen van stabiliteit. Als base dynamische en acrobatische posities aannemen.