Page 28 - RIU

Gloria Baena Tur loke mi tin ta danki na Riu Hotels

Thursday, 20 July 2017 18:55
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Chef de Partie, Gloria Baena tin 10 aña trahando na Riu Hotels, unda cu e ta haya cu e trahadonan ta bon
trata pe hotel. Nan ta traha duro pero nan na final di dia nan empleadonan por mira e fruto cu turistanan
ta bin bek y e trato cu empleadonan ta ricibi ta uno bon. E funcion di chef de partie ta despues di e di dos
chef y di cual ta manera un supervisor.

Gloria Baena tin cu supervisa cu tur cuminda ta bon y ta sali bon procesa. Tambe e mester controla e
restaurant y percura cu tur cos ta bon, e clientenan ta na gusto. Gloria Baena a cuminsa 10 aña pasa na
Riu Palace Aruba y e no tabatin conocemento di e trabou den cushina. El a cuminsa como cook helper,
despues el a bira prome coki y a bira segundo coki y awo e ta chef de partie. Pero e deseo di Gloria Baena
ta pa bira segundo chef. Durante tur e añanan aki el a subi un tiki y esey ta e motibo cu e kier sigui subi
un step. “Mi ta hopi gradici cu Riu, pasobra tur locual cu mi tin ta danki na Riu”, Gloria Baena a expresa.
E trabou a dun’e pasenshi pasobra Gloria Baena no tabatin conocemento di e trabou y awo Riu tin
confiansa den su persona.