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40                                                             AWEMainta                                             Dialuna, 31 Maart 2025

















                                             Baked Ziti with two mozzarellas and

                                                         parmesan cream sauce


       AWE nos ta bay prepara un plato hopi delicioso y confortabel:
       "Baked Ziti cu dos Mozzarella y sauce di crema di Parmesan".

       Esaki ta un receta perfecto pa un cena familiar of pa sorprende
       bo sernan keri. E combinacion di pasta, keshi mozzarella, y e saus
       cremoso di Parmesan ta simplemente fabuloso. Sigui e pasonan
       aki y bo ta bay crea un plato cu sigur lo laga tur hende pidi mas!
       Ingrediente:

       500 gram di pasta ziti
       500 gram di carni mula (por uza beef of pork)
       1 siboyo grandi, corta chikito

       2 djente di conoflok, corta chikito
       1 bleki (800 gram) di tomati corta na bloki
       2 cuchara grandi di pasta di tomati
       1 telep di oregano seco
       1 telep di basil seco

       Salo y peper na gusto
       250 gram di keshi mozzarella, corta na slice
       250 gram di keshi mozzarella fresco, corta na pida chikito

       100 gram di keshi parmesan raspa
       2 cup di heavy whipping cream
       1 cup di lechi
       2 cuchara grandi di manteca                                                Agrega  e  keshi  parmesan  raspa  y  mescla  te  ora  cu  e  keshi  ta
       2 cuchara grandi di hariña                                                 smelt y e saus bira diki. Sal y peper na gusto.

       Peterselie fresco, corta chikito (pa decora)
                                                                                  Drecha e tayo: Den un forma pa horna, pone un capa di saus di
       Preparacion:                                                               carni den bom. Sigui cu un capa di pasta ziti. Despues, pone un

       Pre-keinta bo fono na 375°F (190°C).                                       capa di keshi mozzarella slice y keshi mozzarella fresco. Basha e
       Herbe  e  pasta  ziti:  Den  un  panchi  grandi  cu  awa  herbi,  herbe    saus di crema di parmesan riba tur cos.
       e pasta sigun e instruccionnan riba e pakete, y hacie al dente.
       Score e pasta y pone un banda.                                             Ripiti e capanan te ora cu bo a uza tur e ingredientenan, cabando
                                                                                  cu un capa di saus di crema di parmesan y mas keshi mozzarella

       Prepara e saus di carni: Den un panchi grandi, hasa e carni mula           raspa ariba.
       te ora cu e bruin. Saca e carni for di e panchi y pone un banda.           Hinc'e den fono: Hinca e plato den e forno pre-keinta pa mas of
                                                                                  menos 25-30 minuut, of te ora cu e keshi smelt y e ta bira bruin

       Den e mesun panchi, hasa e siboyo y conoflok te ora cu nan ta              cla.
       moli. Agrega e tomati corta den bleki, pasta di tomati, oregano,           Laga e forma sinta pa algun minuut prome cu sirbi. Decora cu
       basil,  sal,  y  peper.  Laga  e  saus  cushina  pa  mas  of  menos  15    peterselie fresco corta chikito.
       minuut, of te ora cu e ta bira un tiki diki.
                                                                                  Conseho:

       Agrega e carni mula bek n'e saus y mescla bon.                             Bo por agrega otro berdura manera spinazie of mushroom n'e
                                                                                  saus di carni.
       Prepara e saus di crema di parmesan: Den un panchi mediano,                Pa un toke extra, bo por uza keshi ricotta riba e capanan.

       smelt e manteca riba candela mediano. Agrega e hariña y hari pa            Sirbi e tayo cu pan di conoflok fresco.
       un minuut, te ora cu e ta bruin cla. Pocopoco, agrega e crema y
       lechi, mescla constantemente pa evita cu e ta forma klompi.                Disfruta di bo cuminda! Bon apetit!
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