Page 30 - Bon Dia Aruba

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relahaDiaranson 30 Maart 2016

Pisca hasa crioyo
Ingredientenan:

• 2 kilo di Mulato of cualkier otro pisca corta
na mochi

• Salo di Boneiro
• Azeta vegetal
• Siboyo corta na renchi
• Conoflok corta chikito
• Promenton corta na repi
• Tomati corta na bloki chikito
• Ketchup
• Binager destila (5%)
• 1 telep sucu blanco

Preparacion:
Semper laba pisca den awa cu salo y nunca
den awa so. Seca e pisca cu kitchen towels.
Season cu salo di Boneiro y laga e para pa 5
minuut. Hasa e pisca den azeta vegetal.
Den wea mediano pone un tiki azeta cu bo
a uza pa hasa e pisca keinta. Tira e conoflok,
siboyo, promenton y tomati den e wea y hasa
nan te ora e siboyo bira moli. Tira ketchup,
awa y sucu den e saus. Uza e binager pa trece
na smaak.
Hala un funchi, hasa banana y bon probecho.