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a16 ciencia & tecnologia
Diamars 16 aPriL 2024
Cu ‘bebidanan funcional’ marcanan ta creando bebidanan cu ta haci

mas cu smaak dushi

(AP) - E area di bebida ingrediente den e bebidanan
den supermarketnan ta aki, ta miho pa tin cautela na Modanan ta subi y baha den
birando cada biaha mas luga di sobre consumi.” e categoria. Merca su benta di
similar na un botica. bebidanan probiotico y pre-
Den algun manera, no tin biotico a bira mas cu tripel
Tin refresconan crea cu nada nobo tocante ser hu- ana pasa, mientras bentanan
MUSHROOM cu aparente- mano buscando beneficio- den e categoria mas madura
mente ta mehora e claridad nan agrega na nan bebidanan. di kombucha a aumenta cu 8
mental y juicenan ta yen di Egipcionan y Romanonan porciento, segun data di Alix-
bacteria cu ta bisa di mehora tabata bebe te di manzanilla partners.
e salud digestivo. Awa cu co- pa su efectonan percibi. Den
lageno ta carga e promesa di ana 1935, un microbiologo “E conocemento di consumi-
un miho cuero, y bebidanan Hapones a introduci Yakult, dornan pa loke ta trata e fun-
di energia ta ofrece kima vet un bebida di lechi fermenta cion di e ingredientenan a
den e curpa. cu awo ta bendi rond di mun- aumenta,” Sherry Frey, vice
do como un manera di me- presidente di bienestar na
Bon bini na e mundo di be- di mehora e salud fisico of reduci e riesgo di malesa di
bidanan funcional, bebidan- mental. curason of cancer di prostaat.
an cu ta disena haci mas cu
smaak dushi of hidrata. Loke Nutricionistanan ta bisa cu e Creadornan di bebidanan
a cuminsa den fin di aña 1980 moda general di consumidor funcional generalmente ta
cu bebidanan di energia yen di busca bebida mas saluda- haci declaracionnan menos
di cafeina of vitamina manera bel ta uno bon, sinembargo specifico y e ciencia tras di
Red Bull awo a bira un indu- expertonan ta bisa cu hende nan hopi biaha no ta con-
stria di biyones. Centenares mester tin cautela y lesa bon e cluso. SkinTe ta bisa cu e ta
di marca ta halando atencion ingredientenan, specialmente “sostene hidratacion di e cu-
di consumidornan cu cada si bo ta na estado, bebiendo ero y elasticidad” cu 3,000
biaha ingredientenan mas ex- remedi of tin otro problem- miligram di colageno den un
otico y marketing enfoca riba anan di salud. Tambe mester bleki di 12oz. Sinembargo
bienestar. evita calorianan bashi y sucu aña pasa, investigadonan di
cu nan no ta bay kima. Un Harvard Medical School a
Si bo ta sinti stress, purba un bebida di Monster di 16oz tin bisa cu te ainda no tin evi-
bebida cu ashwagandha, cual casi mesun hopi cantidad cu dencia solido pa sostene cu
tin tempo caba usa den me- un Coke regular, por ehem- e bebidanan cu colageno ta hora e salud di bo digestion. NielsenIQ a comenta.
dicina herbal. Bo kier mehora pel. mehora e cuero of e crece-
bo ehercicio? Tin bebida cu ta mento y huña y cabey. Den e mita id e ultimo siglo, Pa algun, e declaracionnan
contene chromium, un min- “Un hende cu ta core un bebidanan for di Ovaltine te di salud den e bebidanan aki
eral cu ta mehora bo metabo- marathon tin necesidadnan Reaccionnan negativo tambe juice di wheatgrass tabatin su ta secundario. Amy Cassels,
lismo. Bo kier un sentido di diferente na un persona cu por tuma luga. Panera Bread momentonan elogia como un coach di fitness y salud
animo mas leuk sin alcohol? ta bayendo trabao,” Martha ta enfrentando por lo menos suplemento nutricional. Loke di Magnolia, Texas, a bisa
Varios compania ta creando Field, un profesor assistent dos demanda cu ta bisa cu su ta diferente awo ta rednan so- cu tipicamente nan ta con-
bebidanan y cerbes cu no ta den e division di ciencia di Charged Lemonade, cual ta cial, cual ta permiti e plama- tene ingredientenan natural,
alcoholico cu ingredientenan nutricion na Cornell Univer- yen di cafeina, a causa e morto mento rapido di informacion manera juice di fruta como e
manera guayusa, un blachi di sity a comenta. di 2 persona cu problema di tocante ingredientenan me- fuente di sucu of endulsante.
mata cu ta contene cafeina y curason. “E ta importante pa nos familiar, Cornell’s Field E ta disfruta di Poppi, un re-
antioxidantenan. U.S Food and Drug Admin- corda cu tur cos tin e poten- a conta. fresco prebiotico, como un
istration ta regula ingredien- cial di ta ambos toxico y safe, treat di un biaha pa dia.
Compania di inteligencia tenan y ta rekeri e label di e dependiendo riba e cantidad. 2 di e mas recien ta adapto-
di consumidor NielsenIQ bebida ta honesto, y Federal E dosis ta crea e veneno,” Joe gen, cual ta matanan cu a ser “Ora mi bebe algo asina, mi
a conta 53,000 simbolo di Trade Commission por tuma Zagorski, un toxicologo pa demostra di yuda e curpa re- no ta kere cu mi ta nutriendo
UPC na Merca su categoria accion si un compania gana Center of Research on Ingre- sponde na faitga y stress, y mi salud. Pero tampoco mi ta
di ‘functional beverage’ aña riba e label. Den ana 2013, dient and Safety na Michigan nootropics, cual ta mehora- causando daño na dje,” Cas-
pasa, incluyendo tur e dife- FTC a determina cu Pom State University a splica. “Pa dornan sintetico of natural di sels a splica. “E ta un treat cu
rente sabor di bebidanan pa Wonderful tabata falsamente motibo cu ta dificil determi- funcionnan cognitivo manera no ta carga culpa den dje.”
energia, soda, awa, y te, entre promovi como clinicamente na e cantidad exacto di cierto cafeina, gingko of aminoaci-
otro, cu ta bendi cu e meta comproba di trata, preveni of do.