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38 AWEMainta Diaranson, 16 October 2024

Salada

di Galiña

E salada di galiña ta un plato versatil y facil pa
prepara, perfecto pa un cuminda light of como

reyeno di sandwich. E receta clasico aki ta
combina e ternura di e galiña cu e ingrediente
fresco y un dressing cremoso cu ta hacie iresist-
ibel. Ta ideal pa probecha e galiña di e dia ante-

rior of pa un cuminda rapido y saludabel.

Ingrediente:
2 cup di pecho di galiña cushina y hila

½ cup di mayornes
1 cuchara di Dijon Mustard (opcional)
½ cup di selder corta chikito
¼ cup di siboyo cora corta

¼ cup di druif (sin simiya) corta na mita
(opcional)
2 cuchara di peterselie fresco corta
Juice di ½ lamunchi

Salo y pepper na gusto

Instruccion:
1. Den un comchi grandi, mescla e galiña hila,

e selder, e siboyo, e druif (si bo dicidi di agrega
nan) y e peterselie.

2. Den un comchi chikito, mescla e mayones, e

Dijon Musterd y e juice di lamunchi. Ahusta e
nivel di salo y pepper segun bo preferencia.

3. Basha e dressing riba e mescla di galiña

y mescl’e bon pa sigura cu tur cos ta cubri di
manera uniforme.

4. Fria e salada durante por lo menos 30 minuut

p’e sabornan mescla bon.

5. Sirbi e salada riba blachi di lechuga, den un
sandwich of manera bo ta prefera.

Cla pa bo disfruta.