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PAGINA 16 DIARIO DIAMARS 13 DECEMBER 2022

Kico ta mas saludable: manteca RECETA

of margarina?

MUFFIN PAN FRITTATAS

Ingr ediente

cooking spray
1 cuchara di olive oil
No tur vet ta igual. Scoge Sin embargo, no tur den sanger y riesgo di 1 copi di asperges fresco
e tipo di vet cu nos ta margarina ta wordo traha sufri di malesanan car- ¼ copi di promenton berde corta chikito
come ta afecta nos peso di e mesun manera, ya cu diaco. Ademas, e vetnan
y nos salud, especial- algun ta contene vetnan trans ta reduci nivelnan 2 cuchara di ciboyo cora corta chikito
mente salud cardiaco. trans. En general, mas di colesterol LDL of 6 webo
Docternan di Clinica solido e margarina, mas “bon colesterol”. Pesey, ½ copi lechi
Mayo a contesta e pre- vet trans esaki ta con- bo mester evita baranan
gunta frecuente y a splica tene. Por lo tanto, ora bo di margarina y opta pa ¼ telep di salo
cu “margarina general- ta cumpra, bo mester tene margarinanan mas moli ⅛ telep di black pepper
mente ta mihor pa salud na cuenta cu un bara di of likido. 1 copi di Cheddar cheese raspa
di curazon cu manteca”. margarina generalmente -Ki tipo bo por uza pa
-Di con? Pasobra mar- tin mas vet trans cu mar- cushina? Pr eparacion
garina ta traha cu azeta garinanan mas suave. Ora di cushina, bara di
di vegetal, cu ta contene Vetnan trans y vet sat- margarina of manteca no Pre-calenta e fornu na 350°F (175°C). Spray 12
‘bon’ vetnan insatura: vet ura ta tiponan di acido ta e mihor opcionnan. muffin cups cu e cooking spray. Mientrastanto,
poliinsatura y monoin- vet malo. E vetnan trans Maneca tin un contenido keinta e olive oil den un wea pa hasa y agrega e
satura. E tipo di vetnan ta forma despues di bira halto di vet satura. Di
aki ta yuda reduci lipo- den azeta likido den vet otro banda, algun mar- asparagus, promenton y ciboyo, cushina esaki te
proteina di poco densi- solido. Nan ta barata y garina tin algo di vetnan ora e berduranan bira un tiki moli, 5 pa 8 minut.
dad (LDL) of colesterol tin un duracion largo. satura y vetnan trans,
“malo” cu ta substitui pa Mayoria di cuminda pro- cu ta recomenda 0 gr. di Den un bowl, agrega e webonan, lechi, salo y
vetnan satura. cesa y productonan co- consumo pa dia. Y e vet- black pepper y cu un forki whisk nan bon. Agrega
Manteca ta traha di vet mercial horna tin vetnan nan aki tin nan riesgo. e keshi y e berduranan y mescla; basha rond di
animal y ta contene mas trans. Si ta posible, cushina
vet satura. Tanto vet trans como azeta di vegetal likido of 1/4 copi den cada muffin cup. Dependiendo di e
-Con pa scoge vetnan vetnan satura ta aumenta margarina traha cu otro fornu, horna esaki pa 15-20 minut.
“bon” nivelnan di colesterol azeta.

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