Page 18 - e-modul paulina fix
P. 18
Dalam sistem koloid, jumlah fase terdispersi lebih sedikit
dari pada medium pendispersi. Dalam sistem dispersi
(penguraian) terdapat zat terlarut yang mana jumlah zat pelarut
lebih sedikit dari pada zat terlarut. Berikut penjelasan mengenai
contoh koloid yang digunakan dalam bidang industri:
1) Aerosol
Digunakan untuk membuat hair spray, obat nyamuk
semprot, parfum, cat semprot dan lain sebagainya. Aerosol
dibentuk dari bahan pendorong berupa senyawa kloro karbon
(CFC) dan karbondioksida (CO₂).
2) Sol
Banyak digunakan dalam industri air sungai (sol dari
lempang air), sol untuk sabun, sol untuk detergen, sol untuk
tepung kanji, tinta tulis dan cat.
3) Emulsi
Syarat terjadinya emulsi adanya 2 jenis zat cair yang tidak
saling melarutkan, seperti minyak dan air, emulsi digolongkan
menjadi 2 bagian yaitu:
8