Page 93 - Lifestyle by ROSIER 2018

84490 Saint-Saturnin-lès-Apt Tél. +33 (0)4 90 75 50 63 info@andeols.com www.andeols.com
Au cœur du Luberon, perché sur une colline entourée de champs d'oliviers et de lavande, se trouve le Domaine des Andéols. Créé en 2003 par Olivier Massart qui, avec sa femme Patrizia, transforma 59 hectares et 10 corps de ferme en une collection d’uniques villas à l’intérieur contemporain. Le Domaine des Andéols est le chef-d’oeuvre d’Olivier Massart : une œuvre d’art vivante, vibrante et en constante évolution, mêlant le design contemporain né de la main de l’homme à celui de la nature, sublimant ainsi leur rencontre. La propriété est esthétiquement unique et suscite l'admiration. On découvre quelque chose de nouveau et de beau où que l’on se trouve.
Le Domaine se compose de 19 hébergements privés, de deux restaurants et d'un lounge.
Le Platane, le restaurant provençal du Domaine, est le lieu idéal pour partager un repas en toute décontraction. A l’ombre du platane majestueux de plus de 500 ans, rafraîchis par la brise et accompagnés par la symphonie d’un orchestre de grenouilles, nos invités y savourent une cuisine simple et délicieuse à la fois. Réservez votre table ou venez rencontrer de nouveaux amis en rejoignant la table commune, dégustez un dessert en regardant un lm grâce à notre cinéma en plein air, laissez vos enfants gambader sous vos yeux dans le jardin tout en pro tant tranquillement d’un repas avec vos proches. Votre rendez-vous du dimanche : le Brunch du Platane ; une ambiance animée autour d’un buffet, un menu à la minute, une dégustation de produits organisée par des artisans locaux et des musiciens qui se produisent en live sont quelques ingrédients de l’atmosphère du brunch du dimanche!
La Maison des Saveurs vous offre une expérience plus raf née, ouverte uniquement pour le diner. La Maison des Saveurs est le lieu parfait pour partager un diner romantique, célébrer un moment spécial ou si vous avez simplement envie de passer une soirée élégante. Composez votre expérience sur mesure, privée ou partagée, calme ou animée, service attentionné ou discret, partagez votre vision avec nous, nous vous aiderons à réaliser la soirée de vos rêves.
Les cuisines du Domaine sont approvisionnées quotidiennement par notre ferme et potager bio. Notre pain est cuit sur site tous les jours dans notre four à bois et tous les autres produits sont attentivement sélectionnés chez des producteurs locaux. Nous sommes aussi très ers de vous offrir un large choix de plats végétariens.
En 2017, Olivier et Patrizia Massart ont con é leur trésor provençal à Basit et Sara Igtet, aboutissant ainsi à la création d’Athal Hospitality. En tant que gardien du Domaine, Athal Hospitality entend protéger l’intention et l’intégrité de ses origines tout en insuf ant un esprit frais et nouveau aux lieux.
En Athal famille nous sommes ravis de vous accueillir au Domaine pour boire un verre, partager un repas, organiser un événement ou pour venir y séjourner. n
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