Page 30 - E-Magazine Strukur dan Fungsi Tumbuhan Kelas 8 SMP

2023 Struktur Dan Fungsi Tumbuhan

4. STRUKTUR DAN FUNGSI JARINGAN

PADA BATANG

Pada tumbuhan berpembuluh, fungsi batang adalah
sebagai penyongkong dan alat transport. Fungsi ini
didukung oleh jaringan pembuluh yang terdapat di
batang yang menghubungkan daun dengan akar
sebagai penyerap air dan zat hara yang ada di dalam
tanah. Secara umum struktur jaringan penyusun batang
tumbuhan terdiri dari tiga bagian, yaitu epidermis,
korteks dan setele. Adapun struktur jaringan penyusun
batang berserta ciri-ciri yang dimilikinya dijelaskan
sebagai berikut:

Sumber : http://kanntongilmudunia.blogspot.com/2018/12/struktur-
morfologi-dan-anatomi-batang.html
a.Epidermis
Epidermis tersusun atas selapis sel yang rapada, tanpa ruang
antar sel, dinding luar terdapat kutikula yang berfungsi sebagai
pelindung batang dari kehilangan air yang terlalu banyak dan
memiliki kemampuan untuk membelah diri sehingga dapat
menyesuaikan diri dengan bertambah besarnya batang sampai
batas maksimum. Pada tumbuhan yang sudah tua terdapat
cambium gabus yang berfungsi mengantikan jaringan primer dalam
proses pertukaran gas melalui celah yang disebut juga intisel. Intisel
terbentuk karen adanya aktivitas cambium gabus, yaitu sel-sel
bulat, tidak bergabus, dan memiliki banyak rongga udara. Pada
batang inti sel terlihat seperti celah-celah.

Sumber : http://kanntongilmudunia.blogspot.com/2018/12/struktur-morfologi-dan-anatomi-
batang.html
b.Korteks
Korteks terletak di bawah epidermis, tersusun oleh beberapa
lapisan sel parenkim yang tidak teratur dan berdinding tipis
serta banyak ruang antarsel. Terdapat kolenkim dan
sklerenkim yang berfungsi sebagai penyongkong dan penguat
tubuh tumbuhan yang susunan sel-selnya berongga. Kolenkim
dan sklerenkim terbentuk dari penebalan dinding sel-sel
parenkim. Pertukaran gas dapat terjadi pada lapisan -lapisan
paling dalam yang berisi butir-butir tepung sehingga disebut
sarang tepung. Pada beberapa tumbuhan , seperti tebu,
kentang, dan rimpang kunyit, di daerah korteks inilah
cadangan makanan disimpan. 29.