Page 5 - LKPD_FINAL_HENDRA

Pengaruh Suhu

Ketika suhu dinaikkan, energi

kinetik partikel meningkat.
Partikel bergerak lebih cepat,
sehingga frekuensi dan energi
Suhu Tinggi
tumbukan meningkat. Akibatnya,

reaksi berlangsung lebih cepat.
Contoh Sehari-hari:
Gula larut lebih cepat dalam
Suhu Rendah
teh panas dibandingkan teh
dingin.
Gambar 2. Perbedaan Makanan
Makanan yang dimasak pada
yang dimasak pada suhu tinggi dan
suhu tinggi matang lebih cepat
suhu rendah
karena reaksi kimia yang

terjadi berlangsung lebih
cepat.

Pengaruh Luas Permukaan

Semakin besar luas permukaan
zat padat yang bereaksi, semakin

banyak area yang tersedia untuk
kontak dengan pereaksi lain. Hal
ini meningkatkan jumlah
tumbukan antar partikel, sehingga

reaksi berlangsung lebih cepat.
Contoh Sehari-hari:
Serbuk kopi instan larut lebih
cepat dibandingkan biji kopi
Gambar 3. Serbuk kopi lebih cepat
utuh karena memiliki luas
larut dibanding biji kopi dalam
permukaan yang lebih besar.
gelas

4 4