Page 6 - LKPD_FINAL_HENDRA
P. 6
Pengaruh Katalis
Katalis adalah zat yang
mempercepat reaksi tanpa ikut
habis dalam reaksi tersebut.
Katalis bekerja dengan
kacang Ragi Tempe
menurunkan energi aktivasi, yaitu kedelai (Katalis)
energi minimum yang diperlukan
untuk memulai reaksi.
Gambar 4. Pengaruh ragi sebagai
Contoh Sehari-hari: katalis dalam mempercepat
Penggunaan ragi fermentasi kedelai menjadi tempe
mempercepat proses
fermentasi kedelai menjadi
tempe.
5 5
