Page 25 - Flipbook Keanekaragaman Hayati_Ranti
P. 25
Cengkeh sebagai Bumbu
Masakan
Indonesia terkenal kaya akan rempah-rempah untuk menambah cita rasa
masakan, salah satunya adalah cengkeh. Cengkeh dapat menambah
aroma masakan serta menetralkan bau amis pada bahan baku olahan
masakan dari seafood.
(prohaba.tribunnews.com)
21
