Page 35 - E-LKPD Enzim Berbasis Guided Inquiry Untuk Melatih Keterampilan Berfikir Kritis_Melyana Clarisa

Eksplanasi & Inferensi

F A S E

M E N Y A J I K A N D A T A

a) Menyajikan data

Pertanyaan 3
Berdasarkan hasil percobaan yang telah kalian lakukan, tuliskan data yang kalian
peroleh pada tabel 1 dalam link google drive yang telah disediakan:
https://bit.ly/3m3FvDn

Tabel 1. Hasil Pengamatan uji enzim katalase pada hati ayam terhadap suhu

Indikator Perubahan Hasil Pengamatan

Gelembung Bara Api

Tabung 1 Banyak gelembung Nyala terang (+++)
o
(Suhu 25 & pH 7) (+++)

Tabung 2 Tidak ada gelembung Tidak menyala (+)
o
(Suhu -20 & pH 7) (+)

Tabung 3 Sedikit gelembung (++) Nyala redup (+)
o
(Suhu 100 & pH 7)

Tabel 2. Hasil Pengamatan uji enzim katalase pada hati ayam terhadap pH
Indikator Perubahan Hasil Pengamatan

Gelembung Bara Api

Tabung 1 Banyak gelembung Nyala terang (+++)
o
(Suhu 25 & pH 7) (+++)

Tabung 4 Tidak ada gelembung Tidak menyala (+)
Ditambahkan HCl (+)
o
(Suhu 25 & pH 2)
Tabung 5 siang Tidak ada gelembung Tidak menyala (+)
Ditambahkan NaOH (+)
o
(Suhu 25 & pH 11)

32