Page 9 - Handout Sistem Pencernaan

SISTEM PENCERNAAN

MAKANAN

Pencernaan adalah proses pemecahan makanan yang

menyebabkan nutrisi dalam makanan dapat diserap di

dalam darah dan diedarkan pada setiap sel penyusun

tubuh

5 Tahap Pentiing Proses Pencernaan :

1. Ingestion (menelan) : proses masuknya makanan dari rongga

mulut ke lambung.

2. Mechanical digestiion (pencernaan mekanis) : proses

mencerna makanan secara mekanis dalam saluran

pencernaan.

3. Chemical digestion (pencernaan kimiawi) : proses mencerna

makanan secara kimiawi dengan bantuan enzim yang

dihasilkan kelenjar pencernaan dalam saluran pencernaan.

4. Absorption : penyerapan makanan yang telah dicerna dalam

saluran pencernaan ke sistem sirkulasi.

5. Assimiliation
: perombakan makanan menjadi senyawa kimia

di dalam sel-sel tubuh.

Berdasarkan prosesnya, pencernaan

makanan terdiri atas :

1. Pencernaan mekanik yaitu

peristiwa makanan dipotong-

potong dan dihancurkan

menjadi bagian kecil.

2. Pencernaan kimiawi yaitu

peristiwa susunan makanan

berubah dari kompleks menjadi

sederhana dengan bantuan Gambar 1. rutinitas makan

enzim-enzim pencernaan. Sumber : klikdokter.com

3