Page 4 - PROJEK P5 NUTRISI dan Senam FIX

Jenis – jenis nutrisi
A. Makronutrisi
Nutrisi ini berperan sebagai sumber energi untuk menjalankan fungsi metabolisme
beserta organ-organ lainnya.
1. Protein
Protein adalah nutrisi yang terdiri atas asam amino,Nutrisi yang berperan besar
dalam menyusun hamper semua sel tubuh,termasuk tulang,otot,paru –
paru,rambut,hingga kulit. Fungsi protein ialah untuk membangun sel baru,
memperbaiki sel-sel rusak, mendukung pencernaan,memelihara atau memperbaiki
jaringan tubuh yang rusak dan lain-lain. Contoh makanan tinggi protein, seperti telur,
daging-dagingan, tahu, tempe, atau susu.
2. Karbohidrat
Karbohidrat adalah nutrisi yang berfungsi sebagai sumber energi. Tubuh akan
memecah zat ini menjadi glukosa hingga akhirnya membentuk suatu energi. Serat,
gula, dan pati termasuk dalam jenis karbohidrat. Gula merupakan jenis karbohidrat
sederhana yang memberikan energi dengan cepat. Sementara, serat dan pati
tergolong sebagai karbohidrat kompleks yang memerlukan waktu untuk diserap
tubuh. Adapun sejumlah makanan dengan kandungan karbohidrat tinggi adalah nasi
dan kentang.
3. Lemak
Jenis lainnya dari nutrisi adalah lemak. Selain memberi energi, makronutrisi ini juga
membantu penyerapan vitamin, melumaskan sendi, membangun membran sel, dan
mengatasi peradangan. Lemak terdiri atas lemak nabati (minyak zaitun, alpukat,
minyak kelapa) dan lemak hewani (susu, ikan, telur).
4. Air
Jenis berikutnya dari nutrisi adalah air. Ini termasuk asupan paling penting
mengingat tubuh manusia dewasa sebagian besarnya terdiri dari air, yaitu sebanyak
60%. Adapun manfaat air adalah melindungi jaringan tubuh, menyerap nutrisi,
mengoptimalkan kinerja organ, melancarkan pencernaan, mengatur suhu tubuh, dan
masih banyak lagi. 8 gelas air atau setara 2 liter setiap hari dinilai cukup untuk
memenuhi asupan cairan tersebut.

B. Mikronutrisi
Mikronutrisi adalah nutrisi lainnya yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah kecil. Nutrisi
ini berperan untuk mendukung atau memaksimalkan fungsi metabolisme dan kinerja
organ-organ lainnya. Adapun jenis-jenis nutrisi yang tergolong mikronutrisi, antara lain
mineral dan vitamin.
1. Mineral
Salah satu jenis nutrisi adalah mineral, seperti kalium, zat besi, potassium, sodium,
magnesium, zinc, selenium, dan lain-lain. Mikronutrisi ini berperan dalam
mengoptimalkan fungsi saraf sekaligus membantu mengubah makanan menjadi
energi. Anda bisa memperoleh mineral dari susu, telur, keju, kacang-kacangan,
makanan laut, atau gandum utuh.
2. Vitamin
Jenis terakhir dari nutrisi adalah vitamin, seperti vitamin A, B kompleks, C, D, E,
dan K. Berbagai vitamin tersebut dibutuhkan karena memiliki perannya masing-
masing bagi kesehatan tubuh, mulai dari mendukung fungsi organ, mencegah
penyakit, meningkatkan sistem kekebalan, serta menjaga kesehatan kulit, mata,
tulang, dan lain sebagainya.

Jenis Nutrisi untuk Kesehatan Tubuh
Berikut adalah sejumlah nutrisi yang dibutuhkan oleh untuk menjaga dan
mengoptimalkan kondisi kesehatan kita setiap harinya:
1. Karbohidrat