Page 70 - E-MODUL IKATAN KIMIA_Neat
P. 70
IKATAN KIMIA 1
Ketiga gaya tarik tersebut sama kuat,sehingga air dan etanol larut
sempurna.
Ketika airdan benzena dicampurkan, akan terbentuk tiga gaya tarik,
yaitu gaya tarik antara terlarut dengan pelarut (benzena dan air), gaya tarik
antarzat terlarut (benzena dan benzena), dan gaya tarik antar pelarut (air
dan air). Gaya tarik antarbenzena menghasilkan gaya London, sedangkan
gaya tarik antarair menghasilkan ikatn hidrogen. Gaya tarik antar benzena
dan air lebih lemah daripada gaya tarik benzena-benzena dan gaya tarik
air-air sehingga air dan benzena tidak larut.
f. Pengaruh Gaya Antarmolekul Terhadap Permukaan Cairan
Jika suatu cairan dimasukkan dalam satu wadah, maka akan ada dua
kemungkinan fenomena yang terjadi. Fenomena pertama, permukaan
cairan berbentuk cekung, sedangkan fenomena kedua permukaan cairan
berbentuk cembung. Kedua fenomena tersebut diakibatkan oleh pengaruh
gaya antarmolekul.
Interaksi antarmolekul yang berbeda (interaksi cairan dengan wadah
yang ditempati) disebut adhesi, sedangkan interaksi antara molekul yang
sama (interaksi antarmolekul cairan) disebut gaya kohesi. Jika gaya adhesi
lebih kuat daripada gaya kohesi, maka permukaan cairan berbentuk
cekung. Sebaliknya, jika gaya kohesi lebih kuat daripada gaya adhesi maka
permukaan cairan berbentuk cembung.
59
