Page 35 - E-MODUL IPA SMP BERBASIS LITERASI SAINS MATERI SISTEM PENCERNAAN MANUSIA
P. 35
ORGAN PENCERNAAN TAMBAHAN
Di dalam sistem pencernaan pada manusia
terdapat organ pencernaan tambahan. Organ
pencernaan tambahan tersebut terdiri atas tiga bagian,
diantaranya: hati, kantung empedu, dan pankreas.
Gambar 16. Organ Pencernaan
Tambahan
Sumber: Campbell et al.2008
HATI
Hati merupakan organ pencernaan tambahan yang merupakan kelenjar terbesar dan
juga kompleks dalam tubuh, memiliki warna merah kecoklatan. Hati juga memiliki beberapa
fungsi, termasuk berperan dalam sistem pencernaan dan juga berperan dalam proses
metabolisme zat gizi dalam sistem pencernaan. Hati juga memiliki fungsi lainnya yaitu dalam
proses detoksifikasi. Di dalam darah kita terdapat beberapa zat yang berbahaya dan bersifat
racun, maka hati akan berfungsi menetralisir racun sehingga tidak berbahaya lagi bagi tubuh.
KANTUNG EMPEDU
Kantung empedu yaitu organ yang letaknya berada di bawah hati. Kantung empedu
berfungsi untuk menyimpan berupa getah empedu yang dihasilkan oleh hati. Getah empedu
memiliki warna merah-kehijauan karena kantung empedu mengandung pigmen bilirubin
yang berasal dari pemecahan hemoglobin. Getah empedu tersebut akan dikeluarkan melalui
usus halus dan juga berfungsi untuk mengemulsi lemak.
PANKREAS
Pankreas merupakan salah satu kelenjar pencernaan yang memiliki fungsi cukup
berpengaruh terhadap pengaturan yang terjadi di dalam tubuh. Pankreas juga berfungsi dalam
34
