Page 33 - E-MODUL IPA SMP BERBASIS LITERASI SAINS MATERI SISTEM PENCERNAAN MANUSIA

 Enzim Renin berperan untuk mengendapkan protein kasein yang terdapat pada

susu.

Usus Halus

Usus halus yang merupakan salah satu organ sistem

pencernaan, dengan panjang sekitar 8,25 cm. Terdapat tiga
bagian dalam usus halus diantaranya:

 Usus duabelas jari atau (duodenum), dengan

panjangnya sekitar 0,25 m.
 Usus tengah atau yang dinamakan dengan Gambar 15. Usus Halus
Sumber : Longenbaker.
jejunum, dengan panjang sekitar 7m

 Usus penyerapan atau disebut juga dengan ileum, memiliki panjang sekitar 1 m.

Proses pencernaan dalam usus halus hanya terjadi secara kimia saja. Enzim amilase
lipase dan tripsin terdapa dalam usus halus.

Enzim lipase, fungsinya untuk mencerna lemak jadi asam lemak dan gliserol

Enzim amilase, fungsinya untuk mencerna amilum jadi maltosa.
Enzim tripsin, fungsinya untuk mencerna protein jadi polipeptida.

Usus Besar

Kolon yang merupakan nama lain dari usus besar memiliki panjang sekitar 1 meter.

Usus besar terdiri atas rectum, kolon, dan sekum. Sebuah tonjolan kecil yang disebut juga
dengan umbai cacing atau apendiks yang berisi sel darah putih yang berfungsi sebagai

imunitas terdapat di ujung sekum. Bakteri yang ada dalam usus besar yaitu Escherichia coli.
yang berfungsi membusukkan sisa-sisa makanan. Sisa makanan yang tidak berguna bagi

tubuh beserta gas-gas yang berbau yang disebut juga dengan tinja atau feses akan dikeluarkan

melalui anus.

Anus

Anus merupakan organ sistem pencernaan berupa lubang yang berfungsi sebagai
tempat pembuangan feses dari tubuh. Sebelum dikeluarkan melalui anus, rektum akan

menampung feses terlebih dahulu sebelum dikeluarkan. Apabila feses sudah siap untuk

dibuang, maka selanjutnya otot spinkter rektum akan mengatur pembukaan dan penutupan
anus. Otot spinker yang menyusun rektum terdiri dari ada 2 bagian, yaitu otot polos dan otot

22