Page 20 - RECETAS.cdr

RECETAS ANCESTRALES: Me alimento sanamente

BANANO

El banano es una fruta altamente Cake De Banano
recomendada por su gran aporte
nutricional y es por esto precisamente que
se incluye en la dieta de niños y adultos.

Se puede consumir directamente o
utilizarlo en diferentes preparaciones, en
las que es posible aprovechar y disfrutar
de su buen sabor. Lo mejor, es que no solo
es un alimento delicioso, también posee
propiedades y beneficios, por lo que
puede contribuir al tratamiento o cura de
varias enfermedades.

Ingredientes
Se puede consumir directamente o
• 2 tazas de azúcar
utilizarlo en diferentes preparaciones, en
• 2 tazas de banano
las que es posible aprovechar y disfrutar
• 2 huevos
de su buen sabor. Lo mejor, es que no solo
• ½ taza de leche
es un alimento delicioso, también posee • ½ taza de margarina bonella
propiedades y beneficios, por lo que • 1 ¾ taza de harina
puede contribuir al tratamiento o cura de • ½ cucharadita de bicarbonato
varias enfermedades. • 1 cucharadita de canela en polvo esencia de vainilla
• 1 banano

Preparación

1. Mezclar la harina con el bicarbonato y la canela.

2. Batir el banano con el azúcar aproximadamente de
4 a 5 minutos, luego agregar los huevos uno a uno,
la margarina Bonella derretida, la leche, la esencia
de vainilla, y seguidamente la mezcla de harina.

3. Llevar al horno a una temperatura de 160 °C
aproximadamente por 25 a 30 minutos; una vez
que esté frío, decorar con pedacitos de banano
acaramelados.

19
11