Page 9 - E-MODUL MATERI COOKIES
P. 9
PETA KEDUDUKAN MODUL
Pasrty Bakery
Marzipan Kue dari Adonan
Sugar Dough
Petit Four
Cookies (Kue Kering)
Coklat dan Permen
Coklat (Praline) Kue dari Adonan Sus
(Choux Paste)
Kue dari Adonan Cair
(Batter)
Kue dari Adonan
Lembaran (Puff
Pastry)
Kue dari Adonan Pie
(Pie Dough)
Danish dan Croisant
9
