Page 8 - ebook warna biru FIX
P. 8
Kegiatan konsumsi ini sangat penting demi kelangsungan hidup manusia, akan tetapi
bukan berarti sikap boros dapat dibenarkan. Kita harus selalu mempertimbangkan
besarnya pendapatan dan harus selektif dalam melakukan konsumsi. Kita harus
mendahulukan kebutuhan yang paling penting. Untuk hal tersebut sebaiknya setiap
orang harus membuat skala prioritas kebutuhan yang disesuaikan dengan
pendapatannya. Hal ini bertujuan untuk menghindari pengeluaran yang tidak seimbang
dengan pendapatan.
2. Bahan Pangan Berkarbohidrat
Bahan pangan merupakan semua jenis bahan yang dapat digunakan sebagai bahan makanan
yang bersifat aman, yang dapat memberikan tenaga dan nutrisi untuk tubuh dan menyehatkan
bagi manusia. , dan Karbohidrat adalah bahan makanan yang bisa diubah menjadi glukosa
atau gula selama proses pencernaan.
Bahan pangan berkarbohidrat di Indonesia jumlahnya sangat banyak,berikut adalah sumber
bahan pangan karbohidrat yang sering di makan orang Indonesia
1. Ubi Kayu/Singkong
Ubi kayu alias singkong atau ketela pohon merupakan makanan
pokok nomor tiga bagi masyarakat Indonesia setelah padi dan
jagung. Tanaman ini menyebar luas di seluruh Indonesia dengan
sentra prodüksi terdapat di Lampung, Jawa Timur, Jawa Tengah,
Jawa Barat, dan DI Yogyakarta. Ubi kayu merupakan bahan baku
industri tepung mocaf, tapioka, gaplek, keripik, dan aneka
makanan tradisional.
2. Jagung
Jagung dapat dibudidayakan hampir di sebagian beşar wilayah
Indonesia. Jagung menjadi bahan pangan kedua di Indonesia
setelah beras. Selain untuk pangan, jagung banyak digunakan
sebagai bahan pakan. Sentra prodüksi jagung terdapat di Jawa
Barat, Jawa Tengah, DI Yogyakarta, Jawa Timur, Nusa Tenggara