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Plan de Marketing Social para la “Fundación Salud y Vida”
causa un rápido crecimiento de tumores, derivados de alimentos a base de maíz,
soya y canola convencional.
Grasas saturadas Se encuentran en alimentos como la mantequilla, el tocino,
los quesos grasos, la carne de cordero, la repostería industrial y la azúcar
refinada. Las dietas ricas en grasas saturadas tienen nitrito de sodio y nitrato de
sodio que se han relacionado con el aumento significativo del riesgo de cáncer de
colon y otros tipos de cáncer.
Carne roja Las dietas que contienen cantidades elevadas de carne roja como
ternera, cordero o cerdo, o las basadas en productos elaborados a partir de estas
carnes, incrementan el riesgo de sufrir patologías tan graves como el cáncer coló-
rectal, debido a su pesada digestión.
Refresco Industrial: Al igual que las carnes procesadas, los refrescos se ha
demostrado que causan cáncer, cargados de azúcar, productos químicos, y
colorantes, las sodas o refrescos acidifican el cuerpo y alimentan las células
cancerosas. Productos químicos de refrescos comunes como color acaramelado y
su derivado 4-metilimidazol (4-MI) también han sido vinculados específicamente
de originar cáncer.
Harinas “blancas” refinadas. Las harinas refinadas son un ingrediente común
en los alimentos procesados, el consumo regular de carbohidratos refinados se
relacionó con un aumento del cáncer de mama entre las mujeres. Los alimentos
con alto índice glucémico, en general, asimismo han demostrado aumentar
rápidamente los niveles de azúcar en la sangre en el cuerpo, que alimenta
directamente el crecimiento de células cancerosas y su propagación.
Alcohol: El alcohol eleva el riesgo de desarrollar cáncer de boca, faringe
(garganta), laringe (caja sonora de la voz), esófago, hígado y seno, y
probablemente cáncer de colon y recto.
Pesticidas y Herbicidas en los alimentos: Los pesticidas y herbicidas pueden
ser tóxicos cuando se usan incorrectamente en sitios industriales, agrícolas o de
otra índole ocupacional. Aunque las frutas y verduras a veces contienen bajos
niveles de estos químicos, aun así las frutas y verduras deberían lavarse bien
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