Page 44 - CATALOGO 2016 CUISINEPRO - INOVACOES GOURMET - BRASIL

cooKies
Receita de origem americana, os cookies são biscoitos de massa seca e exterior crocante.
Bolo BasQue
Bolo amêndoa com pistache. Bolo amêndoa com chocolate.
Ref.: 56 - Baunilha Ref.: 57 - Chocolate
50 g 20 uni
Ref.: 58 - Chocolate Ref.: 59 - Pistache
50g 20 uni
1-1h30 0-4°C
1-1h30 0-4°C
surpresa de chocolate
Biscoito “Cuillere” chocolate recheado com ganache chocolate belga.
neW yorK cheese caKe
Torta constituída por uma base de massa doce, um recheio à base de queijo, creme e ovos, e uma cobertura de morango.
Ref.: 60
50g 20 uni
Ref.: 61
80g 20 uni
1h30-2 hrs 0-4°C
1-1h30 0-4°C
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