Page 42 - CATALOGO 2016 CUISINEPRO - INOVACOES GOURMET - BRASIL

Quatre 4
Bolo no estilo caseiro apresentado em diversos sabores.
palets Breton
Biscoito seco feito com a massa doce (pâte brisée).
Ref.: 41 - Baunilha Ref.: 42 - Limão Ref.: 43 - Coco Ref.: 44 - Ameixa Ref.: 45 - Damasco
50g 20 uni
1-1h30 0-4°C
Ref.: 46
50g 20 uni
1-1h30 0-4°C
gateau Breton
Kouig aman
Outra especialidade da Bretanha, o Kouig Aman é um doce macio e crocante graças à mistura de açúcar e manteiga.
Receita típica da Bretanha, o Gateau Breton é um bolo de massa leve e crosta dourada perfumada com rum.
Ref.: 47
50g 20 uni
1-1h30 0-4°C
Ref.: 48
50g 20 uni
1-1h30 0-4°C
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