Page 56 - CATALOGO 2016 CUISINEPRO - INOVACOES GOURMET - BRASIL

Bandeja 5 - petit four seco
2 Macarons: O macarons é um docinho granulado e macio, feito com farinha de amêndoa e que pode ser recheado com vários sabores.
- Macaron Laranja 12g
- Macaron Chocolate 12g
- Macaron Pistache 12g
- Macaron Baunilha 12g
- Macaron Frutas Vermelhas 12g - Macaron Café 12g
- Macaron Limão 12g
- Macaron Doce de leite 12g
Ref.: 05
2-2h30 0-4°C
48 uni
verrines
Doce montado em camadas dentro de um pote Verrine. Os sabores são variados e podem levar mais de um tipo de sobremesa: mousses, cremes, caldas, crocantes, gelatinas, crumbles entre outros.
Ref.: 06 - Café em 3 Estruturas
Ref.: 07 - Chocolate com Amendoim e Coco
Ref.: 08 - Chocolate Branco e Geleia de Lichia Ref.: 09 - Chá Verde e Dasmasco
Ref.: 10 - Panacota com Morango
Ref.: 11 - Yogurt, Mamão e Crocante de Chocolate Ref.: 12 - Mousse de Rum com Geleia de Hortelã Ref.: 13 - Doce de Leite, Morango e Amêndoa
60g 20 uni
2-2h30 0-4°C
56
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