Page 100 - BUKU ELEKTRONIK KIMIA BERBASIS KONTEKSTUAL KELAS X SMA/MA

Reaksi kimia yang terjadi dalam kehidupan dapat diketahui dengan adanya perubahan
yang diakibatkan oleh reaksi tersebeut. Beberapa perubahan tersebut antara lain:

1. Reaksi Kimia Menghasilkan Perubahan Warna

Jika kamu memotong buah apel dan dibiarkan beberapa saat, lama kelamaan buah apel
tersebut akan berubah menjadi warna cokelat. Perubahan ini menunjukkan bahwa zat kimia
yang terdapat pada apel telah bereaksi dengan oksigen di udara sehingga menghasilkan warna
cokelat.

2. Reaksi Kimia Menghasilkan Perubahan Endapan
Endapan yang dihasilkan tersebut terjadi jika suatu reaksi kimia menghasilkan produk

yang terbentuk dalam fase padatan atau solid sehingga bentuk fase inilah yang mengendap.

Contoh dari reaksi kimia yang menghasilkan endapan adalah ketika air kapur ditiup, maka akan
terjadi reaksi antara air kapur dengan karbon dioksida dari hasil pernapasan. Terjadinya reaksi

dapat diamati dengan terbentuknya kalsium karbonat (CaCO3) berwarna putih yang mengendap

di dasar gelas jika dibiarkan beberapa saat.

3. Reaksi Kimia Menghasilkan Gas

Reaksi kimia dapat menghasilkan gas yang bersifat menguntungkan dan juga
merugikan. Reaksi yang menguntungkan adalah reaksi pembuatan gas oksigen yang digunakan

untuk membantu memberikan udara pernapasan kepada pasien, oksigen tersebut dapat dibuat

dengan cara memanaskan kalium klorat dengan katalisator mangan (IV) oksida dengan
persamaan reaksi sebagai berikut:

4. Reaksi Kimia Menghasilkan Perubahan Suhu

Unsur-unsur golongan alkali merupakan unsur logam yang sangat reaktif dengan
bilangan oksidasi +1. Misalnya di permukaan air, logam Na bereaksi dengan air maka akan

terjadi reaksi pelepasan panas yang sangat hebat yakni terjadi nyala api di permukaan air. Dari
peristiwa tersebut, kita dapat menyimpulkan bahwa peristiwa tersebut menghasilkan perubahan

suhu, yakni suhu sesudah reaksi menjadi lebih panas dari sebelum reaksi.

KIMIA BERBASIS KONTEKSTUAL UNTUK KELAS X SEMESTER II SMA/MA 91