Page 4 - Modul Ajar Geografi Dokumen Cokelat Ilustratif_Neat
P. 4
D. Empat Pilar Ketahanan Pangan
Untuk mewujudkannya, pemerintah membuat 4 pilar untuk mencapai
ketahanan pangan, diantaranya sebagai berikut:
1. Ketersediaan pangan (produksi dan import)
2. Cadangan pangan
3. Penganekaragaman konsumsi dan keamanan terhadap pangan
4. Pencegahan dan penanggulangan rawan pangan.
E. Faktor yang Mempengaruhi Ketahanan Pangan
Beberapa faktor yang mengancam ketahanan pangan di Indonesia yaitu dapat
dilihat dari berbagai perspektif seperti berikut ini.
Kondisi politik, keamanan, dan ekonomi yang rendah. Semakin aman kondisi
politiknya, maka semakin stabil pula ketahanan untuk pangan.
Sarana dan prasarana. Hal ini digunakan untuk alat distribusi pangan baik
lewat jalur darat, udara, dan laut. Namun, masih ada sarana dan prasarana di
Indonesia yang masih belum memadai untuk distribusi pangan ke daerah
terpencil.
Penguasaan teknologi. Penguasaan dalam bidang teknologi masih perlu
dikembangkan agar berjalan lebih efektif.
Lahan yang sempit akibat pembangunan pemukiman sehingga ketersediaan
lahan untuk produksi pangan menjadi lebih sedikit.
Indonesia yang memiliki iklim tropis terkadang dilanda cuaca panas yang
ekstrim sehingga menimbulkan kekeringan.
Sempat disinggung sebelumnya, bahwa faktor yang mengancam ketahanan untuk
pangan di Indonesia disebabkan karena kondisi politik, sarana dan prasarana,
penguasaan teknologi, alih fungsi lahan, serta cuaca dan iklim.
Itulah yang juga menjadi faktor yang mempengaruhi ketahanan secara garis besar.
Jika semua faktor tersebut berkembang dengan baik, maka ketahanan pangan
juga ikut meningkat.
2
