Page 16 - Baby&Mum_2021

NUTRICIÓN Y EMBARAZO
5RESPUESTAS A TUS DUDAS
¿COMERÉ SUFICIENTE? ¿QUÉ ALIMENTOS ESCOGER? LAS RESPUESTAS A LAS DUDAS MÁS HABITUALES SOBRE ALIMENTACIÓN DE LA FUTURA MAMÁ.
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1¿Cuánto aumenta la necesidad de calorías?
En los primeros tres meses de embarazo, la necesidad de calorías varía poco, mientras que,
a partir del segundo trimestre de gestación, la futura mamá necesita de 300 a 370 calorías más.
• Traducido en alimentos, el aumento de calorías no supone mucho. Basta con consumir un bocadillo de 60 gramos más para comer o para cenar, o bien 200 gramos de yogur con una cucharada de miel y un plátano, o incluso dos tostadas de pan con 60 gramos de queso fresco. Por lo tanto, el incremento de la necesidad de energía no supone una excusa para excederse con los dulces y otros caprichos que, normalmente, hay que consumir con moderación.
2Carencia de hierro:
¿qué alimentos hay que escoger?
Durante el embarazo, la necesidad de hierro aumenta signi cativamente.
• Los alimentos más ricos en hierro son la carne, el pescado y los huevos: contienen hierro en
una forma química especí ca (hierro “heme”), fácilmente asimilable por parte del organismo.
• Muchas verduras (espinacas, alcachofas y legumbres) son ricas en hierro, pero el de origen vegetal se asimila con di cultad, y en una pequeña parte. Su absorción se puede mejorar combinando el consumo de estos vegetales con frutas ricas en vitamina C. Sin embargo, en muchos casos, aun comiendo carne y pescado a menudo, es necesario prescribir un complemento.