Page 52 - MIB 359 - Marzo/Abril 2024

#quécomersiestásembarazada
NUTRIENTES CLAVE EN EL DESAYUNO
Durante el embarazo, hay ciertos alimentos que es mejor evitar o consumir con moderación en el desayuno,
debido a los posibles riesgos para la salud del bebé. Estos incluyen procesados cárnicos sin pasteurizar, huevos
crudos o poco cocinados, quesos blandos y lácteos no pasteurizados, cafeína en exceso y ciertas infusiones.
A la hora de planificar un desayuno saludable durante el embarazo, esfundamentalincluirunavariedad de alimentos ricos en nutrientes. Veamos algunos importantes:
• PROTEÍNAS: son cruciales
para el desarrollo del bebé
y el crecimiento de los tejidos maternos.Optaporopcionescomo huevos, yogur griego, tofu, queso bajo en grasa o legumbres.
•● FIBRA:ayudaaprevenirel estreñimiento, una molestia común durante el embarazo. Las frutas frescas, las verduras, los cereales
integrales y las semillas son excelentes fuentes de fibra.
•● GRASASSALUDABLES: contribuyen al desarrollo del cerebro del bebé y alivian la inflamación. Incorpora aguacate, frutos secos, semillas de chía
o aceite de oliva en tu desayuno.
•● CALCIOYÁCIDOFÓLICO:son nutrientes esenciales para la salud ósea del bebé y la prevención dedefectosdeltuboneural. Incluye lácteos, bebidas vegetales fortificadas, espinacas, brócoli
o almendras.
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