Page 25 - Mi bebe yo 341 - Junio 2021

BIOTA
¿Qué es la microbiota intestinal?
La microbiota es el conjunto de todos los microorganismos que residen en nuestro cuerpo: bacterias, hongos, protozoos, virus y arqueas, entre otros. Toda una fauna que comparte la vida con nosotros, los humanos.
• Cuando nos referimos a la microbiota intestinal, hablamos de los microbios que residen en nuestro intestino. De hecho, a nuestro intestino lo conocemos como la gran metrópolis, ya que es el lugar con más presencia de microorganismos.
En los últimos 15 años, ha habido un auténtico cambio de paradigma en medicina. Y es que ahora no podemos contemplar el estudio del ser humano sin tener en cuenta las más de 20.000 funciones descritas sobre
la microbiota. Durante muchos años, hemos dedicado mucho esfuerzo en encontrar maneras para eliminar
a los microbios, ya que a estos los entendíamos como patógenos. Y no hay duda de que algunos nos pueden, literalmente, amargar la vida, pero la gran mayoría
de ellos nos proporcionan lo más valioso que tenemos: nuestra salud.
• A nivel de números, incluso asusta. Tenemos, aproximadamente, dos microorganismos por cada célula humana, y podemos llegar a albergar hasta
dos millones de genes microbianos. Recordemos que el ser humano tiene alrededor de unos 20.000 genes.
Dicho esto, quizás, a partir de ahora, nos miraremos de una forma distinta, sabiendo que somos más material microbiano que humano.
• Y es que la historia es maravillosa, porque tenemos una relación de win to win con ellos: nosotros les damos cobijo y alimento, y ellos nos mantienen
con salud. Eso sí, cuando las cosas van mal y hay
un desequilibrio entre los microorganismos, lo que conocemos con el término disbiosis, se convierte
en un caldo de cultivo para todo tipo de alteraciones y enfermedades: metabólicas, inmunitarias, cardiovasculares, autoinmunitarias e, incluso, cáncer.