Page 59 - Mi Bebé y yo 357 · Noviembre-Diciembre 2023

¿A qué nutrientes hay que dar prioridad en el embarazo?
Como hemos dicho, durante el embarazo, se recomienda tener una alimentación variada y equilibrada, que aporte los nutrientes necesarios. Algunos de estos nutrientes son:
• Los ácidos grasos, fundamentalmente los Omega 3, que intervienen en la formación del cerebro fetal
y de las membranas celulares. Se pueden encontrar en el pescado azul (boquerones, sardinas), los frutos secos y el aguacate.
• Las proteínas, ya que favorecen la estructura
de los órganos fetales. Entre los alimentos proteicos, destacan la carne magra, la carne de aves, los mariscos, los huevos, las alubias, los guisantes, los frutos secos
y las semillas.
• El hierro, un mineral fundamental para la formación de los glóbulos rojos. Los alimentos que lo contienen en mayor cantidad son la carne magra, los pescados, los moluscos, las legumbres y algunas verduras.
• El calcio, necesario para la formación de hueso.
Los productos lácteos son las fuentes de calcio
que mejor se absorben. Entre los que no son lácteos, se incluyen el brócoli y la col rizada.
• El ácido fólico, imprescindible para la correcta formación del tubo neural. Algunos ejemplos
de alimentos ricos en ácido fólico son los cereales fortificados, las verduras de hoja verde oscuro,
los cítricos, las lentejas, las alubias y los guisantes.
Mibebeyyo #59#