Page 72 - Ebook Interaktif Asam Basa Berkonteks Green Chemistry dan Socio Scientific Issues (SSI)

Greenmist
Issues

Pemanfaatan Bunga Mahkota Duri (Euphorbia milii) menjadi Indikator Asam
Basa Alami

Indikator asam basa bunga mahkota duri dibuat dengan mengeringkan terlebih
dahulu bunga mahkota duri selama 2 jam pada suhu 25°C. Kemudian, bunga
tersebut dihaluskan dan ditambahkan dengan air suling. Ekstrak tersebut didiamkan
selama 1 jam dan disaring dengan kertas saring. Indikator asam basa bunga
mahkota duri dilakukan uji pada beberapa larutan, seperti HCl, asam asetat, natrium
bikarbonat, larutan deterjen, dan natrium hidroksida. Selain itu, indikator asam basa
bunga mahkota duri juga dilakukan uji titrasi asam basa.
Hasil menunjukkan bahwa bunga mahkota duri (Euphorbia milii) memiliki potensi

yang signifikan dan menunjukkan variasi warna yang terlihat dan konsisten pada
rentang pH yang luas. Euphorbia milii mengandung antosianin, yang bertanggung
jawab atas sifatnya yang mengubah warna pada berbagai tingkat pH. Perubahan
struktur dalam ekstraknya menghasilkan berbagai warna: merah pada pH 1-2, ungu
menjadi biru pada pH 6,6-8, hijau menjadi kuning-hijau pada pH 10-12, dan akhirnya
berubah menjadi kuning di atas pH 12.
Efektivitas indikator asam basa alami dibandingkan dengan indikator sintesis yaitu
sebagai berikut:
Indikator asam basa alami menunjukkan keakuratan dalam uji titrasi asam basa
dan mencapai titik ekuivalen yang mirip dengan indikator asam basa sintesis.
Memiliki keuntungan, seperti aman bagi lingkungan, hemat biaya, mudah
disiapkan, dan menyediakan indikator asam basa alternatif yang praktif dan
berkelanjutan bagi laboratorium dan industri.

Bersifat ekologis, ekonomis, dan tidak beracun. Indikator asam basa alami
sedang dievaluasi untuk stabilitas dan keutamaanya dibandingkan indikator
asam basa sintesis

Sumber:
Gunawan, F. I., Mulyana, F. W., & Supriyatna, A. (2023). Inventarisasi dan analisis jenis tumbuhan famili Euphorbiaceae
dan sebarannya di Desa Cipeundeuy, Kecamatan Bantarujeg, Kabupaten Majalengka. Jurnal Riset Rumpun Ilmu
Tanaman, 2(1), 35-42.
Samuel, S., Achira, T. A., Muchave, G. J., Macalia, C. M. A., Neuana, N. F., Capelezzo, A. P., ... & Macuvele, D. L. P.
(2024). Novel Eco-Friendly Acid-base Indicators from Innovative Plant-Based sources: Water-based extraction and
Applications in Titration. Next Research, 100129.
Trivedi, D. K., Sureja, D. K., Sanghvi, K. P., Shah, A. P., & Seth, A. K. (2016). Extract of Euphorbia milii flower: A natural
indicator in acid-base titration. Journal of integrated health sciences, 4(2), 1-6.

72