Page 49 - Planbog 25

2) Stabil produktion af jordbær

Baggrund: Jordbærsæsonen i Danmark er traditionelt kort, ofte kun fire-fem uger. Erhvervets ønske om at kunne

producere jordbær indtil midten af august kræver forskning i nye produktionsmetoder. Samtidig er der et stort behov

for at sikre sundt plantemateriale. Idet stort set alt plantemateriale i dag importeres, ofte i tvivlsom sundhedstilstand

Mål: At udvikle den danske jordbærproduktion således, at det bliver muligt med stor sikkerhed at forsyne det

danske marked med jordbær af høj kvalitet i en lang periode, herunder også at udvikle metodikker til sikring af

sundt udplantningsmateriale, specielt i forhold til jordbærsortråd.

Perspektiv: Danske jordbær er fra midt i maj til midt i august, det vil være en betydelig udvidelse af sæsonen og

vil kunne gennemføres ved brug af bl.a. plasttunneler, 60-dages produktion og/eller remonterende jordbærsorter.

Derudover vil sikring af sundt udplantningsmateriale udgøre en vigtig forudsætning for, at jordbærproduktionen

i Danmark kan opretholdes og udvides.

49

Plan_Jubilæums_bog_tryk.indd 49 30-11-2018 08:44:19