Page 2 - E-modul berbasis Flipbook Materi Bumbu Dasar
P. 2
KATA PENGANTAR
Puji syukur atas kehadirat Allah SWT yang telah
memberikan rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis
dapat menyelesaikan pembuatan e-modul sebagai bahan
ajar peserta didik Fase F pada Elemen Pengolahan Makanan
dan Minuman materi “Bumbu Dasar” dengan tepat waktu.
Tujuan penulisan modul ajar ini adalah untuk membantu
para peserta didik dalam proses kegiatan belajar pada
elemen Pengolahan Makanan dan Minuman. Selain itu,
tujuan dari penulisan modul ajar ini adalah untuk memenuhi
tugas pada mata kuliah Skripsi. Modul ajar ini memberikan
informasi mengenai pengertian, macam-macam bumbu
dasar, prosedur, fungsi, alat, persiapan, dan
permasalahan yang dapat terjadi dalam pembuatan bumbu
dasar .
Penulis sadar bahwa penulisan modul ajar peserta didik
ini ada banyak pihak yang telah membantu dan mendukung
dalam menyelesaikan pembuatan modul ajar ini. maka dari
itu penulis ucapkan terima kasih kepada semua pihak yang
telah membantu dengan memberikan wawasan dan
bimbingan kepada penulis sebelum maupun saat menulis
modul ajar peserta didik ini. Penulis juga sadar bahwa
modul ajar peserta didik ini masih belum bisa dikatakan
sempurna. Maka dari itu, penulis meminta masukan dari
para pembaca agar penulis dapat menulis modul ajar
peserta didik dengan lebih baik di masa yang akan datang
Penulis
ii
