Page 12 - proyectos de todo el curso
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La judía
Compramos la judía en el
Inicio mercado o verdulería mas
cercano.
Lavar varias veces con agua Lavado Judías sin impurezas
fría y retirar impurezas.
Dejar en cámara reposar
durante 12 horas aprox. Remojo Agua sucia y judías que floten
(agua fría) se tiran.
Dejar en colador hasta que Secado
quede sin agua. Judías limpias.
No ¿Están limpias? Si USAR