Page 14 - E-MODUL IPA SMP BERBASIS LIETRASI SAINS MATERI SISTEM PENCERNAAN MANUSIA_8

PENDAHULUAN

Apa yang terpikirkan oleh Ananda ketika mendengar kata nutrisi? Menurut
A Ananda kenapa kita harus makan ketika merasa lapar?

INFO LITERASI SAINS

Di tengah merebaknya virus corona jenis baru seperti saat ini, menjaga daya
tahan tubuh adalah kunci penting agar kita tidak mudah terinfeksi. Selain olahraga

rutin, makanan yang kita makan juga turut mempengaruhi imun kita. Para ahli
mengklaim, beberapa makanan untuk bisa meningkatkan daya tahan tubuh harus

mengandung nutrisi, seperti vitamin C, vitamin E, Seng, Karatenoid, Asam lemak
omega-3. Salah satu yang dapat mempengaruhi sistem imun adalah berat badan.

Karena orang yang memiliki kelebihan berat badan atau kurang ideal maka kalori
yang dibutuhkan tubuh untuk sistem kerja sel imun tidak banyak, sehingga akan

mudah terserang penyakit. Untuk mengetahui apakah kita mempunyai berat badan
ideal dapat menggunakan rumus:

Pria : berat badan ideal = [ tinggi badan-100]-[tinggi badan-100]x10%

Wanita : berat badan ideal = [tinggi badan- 100]-tinggi badan-100]x15%

Mari Berdiskusi!

Kategori literasi sains 1 “Science as the body of
knowledge“

Wacana
“ NUTRISI, BMI (Body Mass Index) dan BMR (Basal Metabolic Rate) “

Makanan bergizi (nutrisi) adalah makanan yang mengandung zat-zat yang
dibutuhkan oleh tubuh, yaitu karbohidrat, lemak, protein, vitamin, mineral, dan air.

Prinsip 4 Sehat 5 Sempurna, saat ini sudah tidak sesuai lagi dengan

perkembangan ilmu dan permasalahan gizi, dan telah diperbarui dengan slogan
Pe doman Gizi Seimbang. Pada Pedoman gizi seimbang sudah mempertimbangkan
jenis dan jumlah (porsi) yang disesuaikan dengan kelompok umur dan harus

memperhatikan prinsip 4 pilar yaitu keanekaragaman pangan, perilaku hidup bersih,

aktivitas fisik dan mempertahankan berat badan normal.

13