Page 33 - E-MODUL IPA SMP BERBASIS LIETRASI SAINS MATERI SISTEM PENCERNAAN MANUSIA_8

Epiglotis berfungsi untuk menutup ujung saluran pernapasan (laring) agar makanan tidak

masuk ke dalam saluran pernapasan. Ketika otot kerongkongan berkontraksi, maka
makanan akan terdorong ke lambung.

Gambar 13. Kerongkongan

Lambung

Lambung merupakan sebuah kantung muskuler yang letaknya antara esophagus
dan usus halus, sebelah kiri abdomen di bawah diafragma. Di dalam lambung terjadi

pencernaan secara mekanis dan kimiawi. Secara mekanis ketika otot lambung

berkontraksi mengaduk ngaduk bolus. Sedangkan secara kimiawi terjadi ketika bolus
bercampur dengan getah lambung. Getah lambung mengandung asam klorida, enzim

pepsin dan enzim renin.
 Asal klorida berfungsi untuk menjadikan

ruangan di dalam lambung menjadi asam.

 Enzim pepsin berfungsi untuk menghidrolisis
(memecah) protein menjadi pepton.

 Enzim renin berfungsi untuk mengendapkan
protein kasein yang terdapat di dalam susu.

Sumber : kemendikbud
Gambar 14. Lambung

Usus Halus

Usus halus memiliki panjang sekitar 8,25 cm. usus halus terdiri dari tiga bagian
yaitu:

32