Page 20 - Презентация - I-TECH__About us
P. 20
ISIT::Slaughter (ИСИТ::Бойня)
Анализ и контроль технологических показателей
Главная идея системы ISIT::Slaughter заключается в том, чтобы сконцентрировать
внимание на продукции на всех этапах процесса ее производства и условиях ее хранения,
которые являются критическими для безопасности пищевых продуктов. Контроль уровня
критических точек технологического процесса или параметров, более всего оказывающих
влияние на безопасность продукции. Стремление к предупреждению ошибок, а не их
выявление в готовой продукции.
Использование передовых технологий и эргономичность
ISIT::Slaughter предусматривает использование RFID-технологии и радиотерминалов
сбора данных.
Прослеживаемость
Сопоставление конечного производственного ассортимента поступаемому сырью.
Анализ и сквозной партионный учет.
www.i-tech.ru 20

