Page 50 - KEBERAGAMAN SOSIAL BUDAYA DI INDONESIA

KEBERAGAMAN SOSIAL

BUDAYA INDONESIA

Ayo Membaca

2. Jenis-jenis Keberagaman Budaya

g. Makanan Khas Daerah : Indonesia merupakan negara yang terdiri atas
berbagai suku dan bangsa dan memiliki keanekaragaman di berbagai bidang

yang salah satunya adalah keanekaragaman pada makanan khas daerahnya.
Pada mulanya, kita hanya dapat menemukan makanan-makanan khas suatu
daerah ditempat asalnya saja, namun seiring dengan berkembangnya zaman
dan teknologi yang ada, kita kita juga sudah dapat menemukan makanan

khas daerah lain di bermacam tempat, tidak hanya di daerah asalnya saja.
Sebagia contoh, makanan khas daerah palembang seperti pempek, dan
tekwan sudah bisa kita temukan diberbagai daerah bahkan hingga kemanca
negara.

Makanan khas daerah adalah makanan yang sering atau biasa dikonsumsi
disuatu daerah dengan karakter yang biasanya mencerminkan karakter
masyarakatnya. Daerah pegunungan menghasilkan makanan dari sayur-
mayur sebab iklim pegunungan yang dingin, umumnya masakannya serba

panas atau pedas, untuk menghangatkan tubuh. Penduduk di daerah pesisir
sering kontak dengan orang asing yang berasal dari daerah lain sehingga
melahirkan banyak masakan campuran yang ikut memperkaya produk
makanan khas daerah.

Soto
Papeda Lamongan

40
SD/MI Kelas V Semester 2