Page 34 - E-Modul Etnosains "Menyirih"

R A N G K U M A N

Kapur sirih atau kalsium hidroksida adalah produk yang dihasilkan

dari campuran kalsium oksida dan air. Zat ini memiliki pH basa yang

kuat dan tidak berbau. Kandungan gambir dengan turunan senyawa

polifenol yaitu katechin, tanin epicatechin, quersetin

epigallocatechin dan beberapa senyawa turunan lainnya. Polifenol

merupakan senyawa turunan fenol yang mempunyai aktivitas

sebagai antioksidan

Tembakau yang digunakan dalam mengunyah sirih pinang

mengandung zat-zat yang berbahaya seperti tar, nikotin, dan CO

yang menimbulkan adiktif atau kecanduan pada orang yang

mengonsumsinya.

11. Penguasaan pengukuran adalah kemampuan membandingkan nilai

besaran yang diukur dengan besaran lain yang sejenis yang dijadikan

acuan. Proses pengukuran melibatkan beberapa hal antara lain

ketidakpastian pengukuran, hasil pengukuran, bilangan penting, dan

aturan bilangan penting dalam pengukuran.

12. Besaran dan satuan adalah segala sesuatu yang mempunyai nilai

dan dapat dinyatakan melalui angka dan perbandingan, serta dapat

dinyatakan dengan besaran ukur. Besaran dan satuan terdiri dari

a) besaran pokok,

b) besaran turunan, dan

c) besaran linier

13. Materi terdiri dari beberapa susunan, dan dibagi menjadi dua jenis

yaitu zat tunggal (unsur dan senyawa) dan campuran.

14. Alat-alat yang kita pakai itu terbuat dari berbagai macam bahan

yang berbeda-beda. Bahan tersebut ada yang termasuk bahan alami

dan termasuk bahan sintetis. Bahan-bahan yang digunakan untuk

membuat alat tersebut diantaranya: bahan serat, bahan karet, bahan

tanah liat dan keramik, bahan gelas dan bahan kayu.

2 9