Page 22 - PRODUK ESPELISA revisi 1
P. 22

Tahukah kalian bahwa terdapat beberapa biji yang mudah
          berkecambah dan sulit berkecambah? Contoh biji yang sulit berkecambah
          adalah biji sirsak dan biji tanaman anggrek. Biji sirsak memiliki lapisan kulit
          biji yang sangat keras, sedangkan biji anggrek sangat kecil dan tidak
          memiliki endosperma sehingga tidak mampu untuk berkecambah secara
          langsung di media tanah. Biji tersebut perlu dibudidayakan secara kultur
          jaringanagar dapat berkecambah. Akan tetapi, berbeda dengan biji yang
          jaringan
          berukuran besar dan sedang yang umumnya lebih mudah untuk
          berkecambah. Tahukah kalian bahwa pertumbuhan biji juga ada yang
          epikotil dan hipokotil? Supaya kita mengetahui dan memahaminya, marilah
          kita temukan melalui kegiatan STEM EXPLORATION 2 berikut ini.




                 STEM – Exploration 2


           Lakukanlah kegiatan di bawah ini dan jawablah beberapa pertanyaan berikut ini di Microsoft
           Word untuk melatih keterampilan literasi sains kalian! Setelah terjawab semua, kirimkan
           jawabanmu ke email ebookespelisa@gmail.com dengan format  (Judul Tugas/Nama
           Kelompok/Kelas)!
                                  “DORMANSI BIJI KACANG HIJAU”

             Orientasi Masalah
                                                     Biji kacang hijau seperti Gambar 2.1
                                                 mengalami perkembangan embrio di dalamnya.
                                                 Berdasarkan    perkembangan      embrionya
                                                 terdapat biji yang belum memasuki masa
                                                 dormansidormansi dan sudah memasuki masa dormansi.
                                                 Biji yang belum mengalami masa dormansi
                                                 akan sulit bahkan tidak bisa berkecambah,
                                                 contohnyacontohnya saat biji masih muda. Biji yang sudah
                                                 memasuki masa dormansi akan mengalami
                                                 penumpukan beberapa zat makanan seperti
                  Gambar 2.1  Biji kacang hijau  protein, minyak, dan pati sehingga mudah untuk
                                                 melakukan perkecambahan, contohnya saat biji
                                                 sudah tua. Proses produksi komponen tersebut
                                                 akan terhenti saat biji memiliki kandungan air
                                                 yaitu
                                                 yaitu sekitar  5-15%.  Pernahkah  kalian






        9         BIOLOGI Kelas XII SMA/MA
   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26   27