Page 16 - E-Book Transpor Membran._Neat
P. 16
4
Biopedia
Teori model struktur membran sel
telah banyak dikemukakan oleh para
peneliti, namun teori yang berlaku hingga
saat ini adalah milik Jonathan Singer dan
Garth Nicolson. Teori ini disebut fluid mosaic
model (membran sel berbentuk mozaik
cair/fluida). Teori tersebut dikemukakan
pada tahun 1972 yang menjelaskan bahwa
membran sel bersifat fleksibel dan
tersusun seperti mozaik dari komponen
seperti lemak, karbohidrat, dan protein.
Komponen-komponen tersebut memberikan
Video 1.1 Membran sel dalam sel kulit ikan
karakter cairan pada membran, sehingga
bermigrasi melintasi cawan kultur
Sumber : https://learn.genetics.utah.edu
membran sel dapat bergerak elastis.
Pergerakan elastis dari sebuah sel dapat
dilihat pada Video 1.1.
Gambar 1.4. Fluid mosaic model milik Jonathan Singer dan Garth Nicolson.
Sumber : https://anatomyandphysiologyi.com
Membran sel memiliki rangka luar dasar yang tersusun atas dua lapis senyawa
lemak (lipid bilayer). Lemak atau lipid yang menyusun membran adalah jenis
fosfolipid. Membran sel secara umum terdiri dari dua lapis lipid dan di antara lapisan
tersebut terdapat juga molekul-molekul protein dan karbohidrat. Fosfolipid dengan
protein tertanamnya membentuk lingkungan yang dinamis dan cair.