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Streuobstwiesen pflegen und erhalten
Im Südwesten Deutschlands prägen Streuobstwiesen die Landschaft. Der Streuobstanbau blickt auf eine lange Tradition zurück. Ab dem 15. und 16. Jahrhun- dert begann man Obstbäume über die Landschaft zu „verstreuen“. Daher der Begriff: Streuobstwiese.
Baden-Württemberg steht in Deutschland und Europa beim Streuobstanbau ganz vorne. Zwischen Rhein und Donau, Odenwald und Bodensee steht in Europa die größte Streuobst-Landschaft. Jeder zweite Apfel in Deutschland wächst hier.
Die Streuobstwiesen zwischen Alb und Neckar bilden mit rund 26.000 ha eine der größten zusammen- hängenden Streuobstlandschaften Europas. Die 1,5 Millionen Obstbäume im Schwäbischen Streuobstpara- dies sind zu jeder Jahreszeit ein besonderer Genuss:
Im Frühling zeigt sich ein herrliches Blütenmeer und das Summen der Bienen erfüllt die Luft. Im Sommer hängen die Bäume voller Kirschen. Im Herbst reifen Äpfel, Birnen und Zwetschgen heran und ergeben ein buntes Bild. Selbst im Winter haben die schneebedeck- ten Wiesen einen besonderen Charme.
Diese jahrhundertealte Landschaft ist ein besonderer Kulturschatz und verfügt über eine enorme Vielzahl an Brennereien und Mostereien, Lehrpfade, Obstfeste, spannende Museen, Hochschulen, Hersteller für spe- ziellen Streuobstfachbedarf, eine enorme Sortenvielfalt und vieles mehr.
Zahlen – Daten – Fakten
• Streuobstwiesen gehören zu den artenreichsten Lebensräumen Europas.
• 5000 Tier- und Pflanzenarten leben hier.
• Seit den 1960er Jahren haben sich die Baumbestände
fast halbiert.
• Gründe sind der Flächenfraß durch den Bau von
Straßen und Gewerbegebieten. • Aufteilung der Streuobstbäume:
50 % Apfel, 25 % Kirsche, 25 % Zwetschge, Birne,
Walnuss
• 3000 Obstsorten sind in Deutschland bekannt, alleine
in Baden-Württemberg wurden 700 gezählt. • (Keine Verwendung von Spritzmitteln )
Regional
2017 wird der Obst- und Gartenbauverein Kiebingen e.V. zum Competenz-Centrum für Obst & Garten (CCOG) ernannt.
Der Rottenburger Apfelsaft wird von der Firma Bitten- felder Fruchtsäfte Petershans GmbH & Co. KG produ- ziert. Dieser Direktsaft ist unter anderem bei Geiger's Pflanzenwelt in Kiebingen und in Rottenburger Ge- schäften erhältlich. Es gibt hiervon auch einen Bio- Apfelsaft, da viele der angelieferten Äpfel aus ABCERT zertifizierten Streuobstwiesen stammen. Diese werden separat gesammelt und verarbeitet.
Sorten
Apfelsorten im Bestand:
Glocken, Jakob-Fischer Streuobstsorte des Jahres 1998, Boskoop, Goldparmäne, Gewürzluike,
Zwetschge: Bühler Zwetschgen
Birne: Williams Christ
Neue Bäume 2020:
Apfel Kaiser Wilhelm, Apfel Sirius, Zwetschge Graf Althans Reneklode
04 Nachhaltigkeit