Page 9 - E-MODUL SUGAR DOUGH_Neat

F. Tujuan Akhir
Tujuan yang diharapkan dapat dicapai peserta didik setelah
mempelajari modul ini adalah :
1. Peserta didik mampu menjelaskan pengertian sugar dough.
2. Peserta didik mampu menganalisis jenis-jenis sugar dough.

3. Peserta didik mampu menganalisis bahan yang dibutuhkan dalam
pembuatan adonan sugar dough.
4. Peserta didik mampu menentukan peralatan yang dibutuhkan
dalam pembuatan adonan sugar dough.
5. Peserta didik mampu menganalisis teknik pencampuran adonan
sugar dough.
6. Peserta didik mampu menganalisis teknik pembentukan adonan
sugar dough.
7. Peserta didik mampu menganalisis proses pembuatan sugar
dough.
8. Peserta didik mampu menganalisis kegagalan yang sering terjadi
saat membuat adonan sugar dough.
9. Peserta didik mampu menganalisis kriteria/karakteristik hasil
sugar dough.

G. Manfaat

Manfaat yang diharapkan setelah peserta didik mempelajari e-
modul pembelajaran ini adalah dapat menambah pengetahuan
peserta didik terkait dengan sugar dough dan dapat menetapkan
materi yang terdapat dalam modul ini pada saat kegiatan praktik.

H. Elemen Profil Pelajar Pancasila

Akhlak Pribadi
Berbagi
Regulasi diri
Memperoleh dan memproses informasi dan gagasan
Menganalisis dan mengevaluasi penalaran
Menghasilkan karya dan tindakan yang orisinal

E-MODUL SUGAR DOUGH Pendahuluan 4