Page 40 - LAJU REAKSI: STEM-PjBL BERABASIS AR TERINTEGRASI GREEN CHEMISTRY_Neat
P. 40

penguraian  biologis,  sehingga  dikenal  sebagai  senyawa

               pencemar  toksik  bagi  biota  air.  Penggunaannya  kemudian
               digantikan  dengan  LAS  pada  tahun  1965.  LAS  dapat
               menurunkan  tegangan  permukaan  dan  mengemulsi  lemak
               sehingga dimanfaatkan sebagai pelarut lemak dan denaturasi
               protein.  Jenis  surfaktan  lainnya  juga  digunakan  sebagai
               pembersih pakaian seperti Nonyl phenol dan Sodium lauryl
               ether  sulphate  dari  kelompok  surfaktan  non  ionik.  Struktur
               LAS menurut Apriliyani (2017) dapat dilihat pada gambar 2.8
               berikut.















                 Gambar 2.8. Struktur Linear Alkylbenzene Sulfonates; LAS: CnH2n –
                           SO3Na (n= 16-20, untuk produk komersial)
                 Sumber:  Apriliyani (2017)


















                                           26
   35   36   37   38   39   40   41   42   43   44   45