Page 12 - EBOOK TAPCHEM

AKA F&B

DUNG DỊCH TẨY RỬA, SÁT KHUẨN

3. NƯỚC TẨY RỬA SÁT KHUẨN

3.1 Giới Thiệu

• AKA là dung dịch làm sạch gốc kiềm được clorine hóa, tạo bọt tốt dùng

để vệ sinh các vết bẩn có nhiều dầu mỡ, protein trên sàn, tường, các thiết bị

chế biến thực phẩm…
• AKA được khuyến nghị cho các ứng dụng làm sạch hàng ngày, nơi kết

hợp nhiều chất béo và protein nặng, chẳng hạn như lò mổ, nhà máy chế biến

gia cầm và ngành chế biến thủy sản.