Page 15 - EBOOK TAPCHEM

TAP VEGGIE F&B

NƯỚC RỬA RAU QUẢ

• TAP VEGGIE không chứa chất màu, hương liệu không gây ảnh hưởng

mùi lạ đến sản phẩm thực phẩm.

4.3 Lợi Ích
• Nhủ hóa tốt gốc dầu thường thấy trong thuốc BVTV, loại bỏ bụi bẩn….

• Tăng thời gian bảo quản sau khi sử dụng sản phẩm.

• Giảm tỉ lệ hư hỏng trong chế biến.
• Rau quả sáng bóng, tăng giá trị cảm quan sản phẩm.

• Dễ dàng rửa trôi.

• An toàn với sức khỏe và môi trường.

• Không chứa hợp chất màu hay mùi.
4.4 Hướng dẫn sử dụng

Tỉ lệ pha loãng: Pha loãng với nước ở nồng độ 0.5-1%

Bước 1. Pha TAP VEGGIE với nước vào bồn rửa.

Bước 2. Ngâm rau quả cần rửa vào bồn từ 3-5 phút.

Bước 3. Rửa lại với nước sạch 2-3 lần hay 30 giây dưới vòi nước liên lục.
Bước 4. Để khô tự nhiên.

4.5 Thông số kỹ thuật

Nhận dạng Lỏng, trong

Màu Không màu đến vàng nhạt

pH (dung dịch 10%) 6.0-8.0

Trọng lượng riêng 25°C 1.01-1.06

Hạn sử dụng 2 năm

Dữ liệu trên là thông số dùng sản xuất và không nên sử dụng như thông số kỹ thuật.