Page 16 - Sefer Matconim Ronit - SOFIwebIT

‫‪ 2‬חצילים‬ ‫מצרכים‬
‫‪ 4‬כפות מיונז‬

‫מלח‬
‫‪ 2‬שיני שום כתושות‬

‫מעט לימון‬

‫אופן ההכנה‬

‫לדקור ‪ 2‬חצילים שמנים בסכין‪.‬‬
‫לשים בתבנית חד פעמית בתנור טורבו על חום גבוהה ולהפוך מידיי פעם‪.‬‬

‫להוציא מהתנור כשהחציל רך‪.‬‬
‫לפתוח את החציל ולהוציא את כל התוכן לתוך מסננת עד שהנוזלים יורדים‪.‬‬

‫מתבלים ב‪:‬‬
‫מיונז לפחות ‪ 4‬כפות שמנות‪ 2 ,‬שיני שום כתושות‪ ,‬מעט מלח ומעט לימון‬

‫‪14‬‬